Juha od kukuruza u 5 koraka:
- Kuhajte kukuruz dok zrna ne smekšaju da se mogu zdrobiti rukom i rastresite ih da ne budu slijepljeni
- Zatvorite poklopac za sok i ručicu i napunite sokovnik mlijekom
- Naizmjence ubacujte kukuruz i luk
- Prije ubacivanja zadnjih sastojaka ručicu postavite na polu-otvoreni položaj da se pulpa počne izbacivati
- Ispustite kukuruzno mlijeko u posudu i zakuhajte uz stalno miješanje da ne zagori
SASTOJCI: Kukuruz 300 g, Mlijeko 200 ml, Luk 20 g, malo soli
SAVJET: Ako koristite kukuruz iz konzerve, prvo ga prosušite, a slatkoću i slanoću možete ublažiti propiranjem u mineralnoj vodi